供应信息
焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂，除了有漂白作用外，还有以下作用：
1）防褐变的作用，食品级焦亚硫酸钠资质，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，0.0001%的二氧化硫就能降低20%的酶活性，0.001%的二氧化硫就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐变；另外，可以消耗食品组织中的氧，起脱氧的作用；在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应，防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应，从而具有防褐变的作用。
2）防腐作用，亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、细菌。据报告，未解离的亚硫酸对大肠菌的抑制作用比亚硫酸氢根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍，对霉菌强100倍，二氧化硫在酸性时，扛微生物作用强。
3）疏松机的作用，潍坊食品级焦亚硫酸钠，可作为疏松机的组成成分。
潍坊瑞德胜化工股份有限公司地处中国的海洋化工产业基地——山东潍坊滨海经济开发区以南侯镇工业园内，东临潍坊港、南临荣乌高速和济青高速、地理位置优越、交通通讯发达、原材料供应充足，配套设施完备， 具有得天独厚的区位优势和资源优势，公司的主要产品有：食品级焦亚硫酸钠（30000吨/年)，工业级焦亚硫酸钠(20000吨/年)、无水亚硫酸钠(30000吨/年等系列产品。
焦亚硫酸钠和焦硫酸钠的区别
焦硫酸钠：Na2S2O7 性状::无色半透明结晶或白色块状物.有吸潮性.溶于水成硫酸氢钠，溶液呈酸性；亦溶于发烟硫酸；不溶于醇.熔点：401℃.热至460℃分解.焦亚硫酸钠：Na2S2O5 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，食品级焦亚硫酸钠手续，久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存.高于1500C，即分解出SO2.追问：谢谢你的回答，焦亚硫酸钠，我想知道它们两者之间的用途是否差不多 回答：从硫元素的 化合价 来说，一个是+6，一个是+4；两者的性质不同，用途肯定也不一样!
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